L’Atelier du Chocolat
L’Atelier du Chocolat
66 Rue Royale - 62100 CALAIS
Rue Royale à Calais, L'Atelier du Chocolat réunit chocolaterie artisanale et salon de dégustation de chocolat chaud. Christophe Auchedé, artisan-chocolatier, y a imaginé Le Varan en chocolat, une pièce exceptionnelle réalisée à partir de dessins 3D pour célébrer l'arrivée de la nouvelle créature mécanique à Calais en novembre 2025. Ce moulage unique, disponible en chocolat au lait ou noir, est confectionné à partir de trois fèves d'exception venues de Sao Tomé, d'Équateur et de Côte d'Ivoire. Tirée à 700 exemplaires, chaque pièce est accompagnée d'une réplique d'un dessin original du Varan signé François Delarozière, un clin d'œil gourmand au patrimoine mécanique calaisien.