©Matthieu Bollaert À la découverte de la pêche en mer sur la Côte d’Opale avec Mathieu Bollaert
Né à Calais, passionné de pêche depuis l’enfance, il a pourtant parcouru le monde avant de revenir sur son littoral natal. De la Polynésie à la Nouvelle-Zélande, en passant par l’Australie et l’Indonésie, ses voyages ont nourri son regard sur la nature. Aujourd’hui guide de pêche sur la Côte d’Opale, il partage bien plus qu’une technique : une véritable expérience de la mer, fondée sur la découverte, la pédagogie et le respect du milieu marin.
D’où vous vient cette passion pour la pêche en mer ?
Je pêche depuis tout petit. J’ai commencé avec mon père, ici, sur le littoral calaisien, et j’ai également pratiqué la pêche en eau douce. Je connais donc très bien ce bord de mer.
La pêche correspond aussi beaucoup à ma personnalité. J’aime être au calme, observer, prendre le temps de comprendre ce qui se passe autour de moi. En mer, on est constamment en contact avec la nature, et c’est ce qui me plaît.
Par amour pour ce territoire et pour me rapprocher de ma famille, j’ai finalement choisi de revenir à Calais et de faire de ma passion pour la pêche mon métier en devenant guide de pêche
©Matthieu Bollaert Pour quelqu’un qui n’a jamais pratiqué, comment se déroule une sortie pêche en mer ?
La pédagogie est au cœur de mes sorties. J’ai suivi une formation d’éducateur sportif et j’aime vraiment transmettre. Mon rôle est d’accompagner les personnes, de leur apprendre les bases et de leur faire découvrir la pêche en mer de manière accessible.
Je pratique notamment la pêche au leurre et la pêche à la dérive, en utilisant le courant pour se déplacer. L’objectif n’est pas simplement d’attraper un poisson : c’est de comprendre ce que l’on fait et pourquoi on le fait.
J’aurais adoré, enfant, pouvoir découvrir la pêche dans une école ou rencontrer un professionnel. Aujourd’hui, j’ai envie d’offrir cette expérience aux autres, et notamment aux enfants.
©Matthieu Bollaert À qui s’adressent vos sorties ? Faut-il déjà savoir pêcher ?
Pas du tout ! J’aime particulièrement accueillir les familles et les enfants. Les sorties se font en petit comité, ce qui permet de vraiment personnaliser l’expérience.
Avant chaque sortie, je prends le temps d’échanger avec les participants pour connaître leurs envies et leur niveau. Ensuite, je prépare la sortie en fonction de leurs attentes : le parcours, les spots et la pédagogie.
Ma vision de la pêche repose aussi sur une valeur essentielle : le respect de la nature et des poissons.
Quelles espèces peut-on observer ou pêcher au large de Calais ?
J’aime faire découvrir toute la richesse de notre littoral. On peut notamment rencontrer le bar, le maquereau, le chinchard ou encore le lieu. Mais une sortie en mer ne se résume pas aux poissons !
On peut aussi croiser des phoques, observer des marsouins ou des poissons-lunes, sans oublier les nombreuses colonies d’oiseaux marins. C’est aussi cela que j’aime transmettre : apprendre à regarder tout ce qui nous entoure.
©Matthieu Bollaert Au-delà de la pêche, qu’est-ce qui rend une sortie en mer si particulière ?
C’est une autre manière de découvrir notre littoral. On connaît tous le Cap Blanc-Nez, le bord de mer ou les falaises, mais les a-t-on déjà regardés depuis la mer ?
À marée haute, lorsque l’on peut s’approcher des falaises, le contraste est saisissant entre la planéité de la mer et l’immensité de la falaise. On se retrouve au milieu des vagues, dans un environnement calme et sauvage, loin du rythme du quotidien.
Et surtout, j’aime expliquer ce que l’on observe : pourquoi les bars chassent à certains endroits, comment les poissons se positionnent sur les bancs de sable, pourquoi les oiseaux sont présents ici… L’idée est que chacun reparte avec des souvenirs, mais aussi avec une meilleure compréhension du milieu marin.
Quel regard porte-t-on sur le littoral lorsqu’on le découvre depuis la mer ?
Sortie Pêche en Mer avec Matthieu BollaertJe guide entre le phare de Walde et le Cap Gris-Nez, et ce parcours permet de découvrir un littoral que l’on ne voit jamais de la terre.
Depuis la mer, on prend conscience que l’on est face à un environnement en perpétuel mouvement, sauvage et encore très préservé. C’est une autre façon de regarder la Côte d’Opale et de comprendre la richesse naturelle qui se trouve juste devant nous.