Restaurant
Histoire Ancienne
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Telefon
+33 3 21 34 11 20
Webseite
www.histoire-anciene.com
Patrick Comte ist ein handwerklicher Restaurator. Und er besteht auch darauf. Weil das Essen jeden Tag gekauft wird, weil er sich freut, ein schönes Steak zu finden, weil er mit seinem Team seine Gerichte zusammenstellen kann, weil er Genuss bietet ... Der Michelin-Führer hat diese Arbeit, die vor langer Zeit begonnen wurde, gerade erst belohnt alt mit Claire, seiner Frau, die einen Bib Gourmand überreicht. L'Histoire ancien, so der Name seines Bistros in der Rue Royale, bietet eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse in der Region.
