©Nohcab Excursión de un día a Calais: planifica tu día de compras.
Un viaje de menos de dos horas desde Inglaterra, o una excursión de un día con el maletero lleno a la vuelta: la fórmula que hizo famosa a Calais sigue atrayendo a los visitantes británicos (¡y de otras nacionalidades!) que buscan vino y gastronomía francesa. Aquí te explicamos cómo organizar el tuyo fácilmente.
Compras al estilo francés
La proximidad a Inglaterra, Bélgica y Alemania es una gran ventaja. Desde Dover, en particular, la travesía en ferry dura aproximadamente noventa minutos, una de las más cortas entre el Reino Unido y el continente. A diferencia de los vuelos, no hay límites de líquidos en la cabina ni restricciones de peso que negociar en el mostrador para los coches: solo el volumen del maletero marca el límite. Este es el principio que ha hecho famosos a los restaurantes de Calais. Chocolate, quesos para degustar en el lugar, vinos, cerveza y embutidos locales hacen las delicias de los visitantes que buscan productos regionales. ¡Suficiente para convertir una excursión de un día en una auténtica experiencia gastronómica!
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©Nohcab Quesos, embutidos y pasteles
El plato en sí es un testimonio de la historia transfronteriza de la región. El Welsh rarebit, pan y jamón cubiertos con queso cheddar fundido, es una institución local heredada de siglos de comercio con Inglaterra, que se sirve, en particular, en el Hovercraft, frente a la Oficina de Turismo. El maroilles, un queso fuerte de Flandes francés, se hornea en hornos de leña un poco más al este, mientras que una opción más dulce, la tarta de azúcar, un brioche mantecoso con azúcar moreno, se puede comprar en una panadería local antes de continuar el viaje.
Los dulces más deliciosos
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©Nohcab Barrio de pescadores de Calais
Incluso antes de retomar el camino, merece la pena visitar el Quai de la Colonne, a tan solo unos minutos a pie de la terminal. Según la marea y el tiempo, los barcos de pesca locales y los vendedores de pescado venden allí mismo la pesca del día: lubina, lenguado, platija, caballa y arenque, según la temporada, junto al puesto de Myriam Pont, una recolectora de mejillones muy conocida entre los lugareños.
El mercado pesquero
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©Nohcab Organiza tu excursión de un día en la zona.
Las compras no son iguales para todos. Quienes se alojan en casas rurales o apartamentos con cocina suelen hacer una parada en Calais antes de llegar a su alojamiento, por lo que llegan con vino, queso y algunos productos básicos ya preparados en el maletero para disfrutar plenamente de su estancia. En cambio, quienes prefieren alojarse en un hotel, sin cocinar, suelen reservar sus compras para el viaje de vuelta.
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Opciones para llevar: tiendas de vinos y delicatessen.
Las vinotecas y tiendas de delicatessen de Calais XXL, entre las que Vinos de Calais, Olivier Wines and Company y la Casa de quesos y vinosEstas opciones están pensadas para este tipo de escala. El vino sigue siendo una apuesta segura, desde el rosado provenzal hasta los renombrados vinos de Burdeos y Borgoña, además de los favoritos de los visitantes británicos como el rosado Whispering Angel. Los aficionados a las bebidas espirituosas también pueden comparar precios de whisky escocés y ginebra, a menudo más baratos que en el Reino Unido. En cuanto a la cerveza, se pueden encontrar marcas belgas y del norte de Francia como Leffe, Ch'ti y Trois Monts, junto con cervezas locales. Chocolate artesanal, café, aceite de oliva y mostaza completan la lista de productos gourmet, con la posibilidad de comprar sin impuestos para las compras que cumplan los requisitos antes de embarcar. El consumo excesivo de alcohol es peligroso para la salud. Beba con moderación.
Dónde comprar productos locales
©Nohcab Compras libres de impuestos para visitantes británicos
Prepárate bien para tu travesía.
El viaje a Inglaterra requiere planificación tanto para la ida como para la vuelta. Desde Calais, se puede cruzar en ferry con P&O Ferries, DFDS e Irish Ferries, o a través del Eurotúnel con Le Shuttle. En cuanto a la entrada en Francia, también es recomendable comprobar la validez del pasaporte y mantenerse informado sobre los controles fronterizos, ya que estas normas cambian con frecuencia a ambos lados del Canal.
Cruzando el Canal de la Mancha
©Nohcab El sistema de reembolso de impuestos
Desde el Brexit, los residentes del Reino Unido pueden beneficiarse de “Compras libres de impuestos” en Francia. Este sistema permite recuperar el IVA de las compras realizadas durante una estancia, siempre que las exportes al Reino Unido y cumplas determinados criterios. La exención fiscal se aplica a una amplia gama de productos: prendas de vestir, artículos de cuero, cosméticos, joyas, productos electrónicos, vinos y especialidades gastronómicas. El importe total de las compras deberá ser como mínimo de 100€ en la misma tienda.
Para obtener el reembolso, simplemente Solicite un comprobante de venta de exportación en el momento de la compra presentando su pasaporte. También debes ser mayor de 16 años. Pagar con tarjeta de crédito hace que la transacción sea aún más fácil: el reembolso se realiza directamente en la cuenta del visitante, en libras esterlinas o en la moneda vinculada a su tarjeta.
©Stéphane Ribeiro Da Ascençao Algunas normas para la importación de productos al Reino Unido.
Desde el 12 de abril de 2025, los viajeros procedentes de la Unión Europea ya no pueden introducir carne ni productos lácteos en el Reino Unido, incluso si los han adquirido en zonas libres de impuestos. Esto incluye quesos, embutidos y mantequilla; conviene tenerlo en cuenta antes de comprar productos locales. El chocolate, los dulces, el pan y el vino siguen estando permitidos sin restricciones.
Véase la nota británica¿Cómo recuperar el IVA de tus compras en Calais? + –
El procedimiento es sencillo y completamente digital gracias al sistema PABLO (Paperless Bordereau), utilizado actualmente para casi todos los trámites de devolución de impuestos en Francia. Al pagar, solo tiene que solicitar el formulario de devolución de impuestos y su código de barras, asegurándose de completarlo con la información de su pasaporte. Antes de embarcar en el ferry o entrar en el Eurotúnel, los quioscos PABLO, situados después de la aduana, le permiten escanear el formulario y validar su solicitud de devolución en segundos, sin sello ni necesidad de pasar por una ventanilla.
Tomar algunas precauciones facilitará el despacho de aduanas: todos los artículos declarados deben estar sin usar y en su embalaje original, incluyendo alimentos y bebidas. Los agentes de aduanas podrían solicitar verlos, por lo que conviene tenerlos a mano en el equipaje.
¿Los productos alimenticios y los vinos son elegibles para reembolsos de impuestos? + –
Sí, los alimentos y el vino pueden estar libres de impuestos, siempre que no se hayan consumido ni abierto antes de salir de la Unión Europea. Los agentes de aduanas podrían pedir verlos, por lo que es mejor tenerlos a mano en el equipaje.
Una vez en el Reino Unido, ¿puedo traer de vuelta todas mis compras libres de impuestos? + –
No se aplica a todos los productos. Desde abril de 2025, el Reino Unido ha restringido la entrada de carne y productos lácteos procedentes de la Unión Europea, incluidos los adquiridos libres de impuestos. El vino, la cerveza, las bebidas espirituosas y la mayoría de los productos procesados siguen estando permitidos. Encontrará información detallada en nuestra página dedicada a la normativa del Reino Unido.
¿Qué productos están específicamente prohibidos al regresar al Reino Unido? + –
Se prohíbe, independientemente de la cantidad o el envase, la carne de cerdo, vacuno, cordero, cabra, caza y sus derivados, como los embutidos, así como la leche y los productos lácteos (mantequilla, queso, yogur). Se permite el pescado, las aves de corral (pollo, pato, ganso) y sus productos, los huevos y la miel. Se exceptúa la leche de fórmula infantil en polvo y los alimentos médicos especiales, hasta un límite de 2 kg por persona, en envases de marca sin abrir.
Consulte la lista completa en gov.uk.¿Cuánto vino y cerveza puedo llevarme de vuelta al Reino Unido? + –
Actualmente, los viajeros adultos pueden traer consigo hasta 18 litros de vino tranquilo (aproximadamente 24 botellas estándar) y 42 litros de cerveza libres de impuestos en el lado británico. Estos límites están sujetos a cambios, por lo que es recomendable consultarlos antes de cada viaje.