A L’instant Présent
En L'Instant Présent, en la Rue André-Gerschel de Calais, Emmanuelle y Arnaud dirigen desde 2020 un bistró con una decoración elegante e industrial. La cocina tradicional francesa se reinventa a diario: sugerencias del día basadas en la inspiración del chef o platos a la carta que cambian con la temporada. Diseñado para disfrutar de comidas en familia o con amigos, el lugar hace honor a su nombre: aquí, uno puede tomarse su tiempo, lejos del bullicio, para saborear un momento sencillo y sin pretensiones. Un lugar discreto en el corazón de Calais, perfecto para descubrir entre las visitas a los lugares históricos de la ciudad.