À la Charlotte

Fachada estilo Charlotte con conchas marinas

En el barrio de Pont-du-Leu, en Coquelles, la panadería Boulangerie À la Charlotte, regentada por Stéphane Cape, cuenta con un equipo galardonado en múltiples ocasiones. En 2025, obtuvo el primer premio en el concurso regional de Hauts-de-France por su galette de frangipane.

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À la Charlotte
1 Rue Bonvarlet - 62231 COQUELLES

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Teléfono +33 3 21 36 58 21

En Coquelles, en el distrito de Pont-du-Leu, la panadería À la Charlotte destaca por la calidad de sus creaciones y la transmisión de su experiencia. Su equipo se distinguió en el concurso regional Hauts-de-France para panaderos y pasteleros artesanales: tercer premio al mejor croissant 2025 para Kalilou Soukouma, primer premio a la galette de frangipane 2025 para el aprendiz Mattéo Vanthore, y tercer puesto a la baguette tradicional 2024 para el propio propietario, Stéphane Cape. Una dirección para recordar, especialmente durante las fiestas navideñas, cuando las galettes des rois, los bûches de Noël y los dulces artesanales de invierno ocupan un lugar de honor en el escaparate.