©Nohcab I 5 migliori posti dove mangiare pesce a Calais XXL
Sapevate che Calais XXL è piena di ristoranti dove gli amanti del pesce possono gustare il loro pasto? Dalla pesca locale alle ricette innovative, scopri i nostri indirizzi preziosi!
1 › L’Aquar’Aile
Il ristorante Aquar'aile a Calais è un gioiello gastronomico annidato in cima a un edificio moderno, che offre un'esperienza culinaria unica con viste panoramiche mozzafiato sul mare e sulla costa inglese nelle giornate limpide. Situato al 9° piano, questo ristorante unisce eleganza e raffinatezza, offrendo una raffinata cucina francese incentrata su frutti di mare e prodotti locali.
Dal momento in cui arriverai, rimarrai affascinato la vista panoramica della spiaggia di Calais e il balletto del traghetto. Lo chef Filipine Leroy e il suo team vi danno un caloroso benvenuto e vi invitano a scoprire una cucina delicata, raffinata e gustosa. Troverai i classici della gastronomia marittima con un tocco locale grazie ad un'accurata selezione produttori e artigiani locali.
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©Nohcab 2 › Alla Costa d'Argento
Il nome del ristorante si ispira ad una barca che spesso passava davanti al locale! Per la cronaca, due navi di linea degli anni '1930 avevano Calais come porto d'origine, la Costa Azzurra e la Costa d'Argento.
La sua posizione panoramica all'ingresso del lungomare domina Calais LA Plage e il movimento delle navi... così come il suo vicino vicino, il Drago di Calais! L'interno, ispirato ai ponti delle navi antiche, invita a intraprendere un viaggio gastronomico.
Lo chef Bertrand Lefebvre e sua moglie vi danno il benvenuto in questo luogo che vi invita a prendervi il vostro tempo. Puoi assaggiarecucina con autentici sapori marini, proveniente da pescatori locali, il tutto con una vista mozzafiato sul mare.
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©Costa d'Argento Signor Goodfish
L’etichetta per i prodotti della pesca sostenibile
Mister Goodfish garantisce che i prodotti ittici offerti rispettano le stagioni e provengono da pratiche di pesca sostenibili. Scegliendo un ristorante che espone questa etichetta, avrai la certezza di gustare piatti deliziosi contribuendo allo stesso tempo alla preservazione delle risorse marine.
Oltre a degustare frutti di mare di qualità, l'etichetta Mister Goodfish permette anche di scoprire specie a volte poco conosciute ma altrettanto gustose. Seguendo questi consigli i ristoranti offrono un'esperienza culinaria unica, in armonia con la stagione.
3 › Il Naso Bianco
Il ristorante Le Blanc Nez è una vera perla situata a pochi minuti dal magnifico sito di Deux-Caps, sulla Costa d'Opale. Offre molto più di una semplice esperienza culinaria: è un'immersione nella bellezza naturale e nell'autenticità della regione. Situato a pochi passi dalla spiaggia di Sangatte, questo ristorante familiare in riva al mare, vi invita ad assaporare la cucina tradizionale. Caroline ti presenterà una selezione di specialità che mettono in risalto frutti di mare e crostacei, tutti pescati localmente.
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©Ristorante Le Blanc-Nez 4 › Il Grande Blu
Situata in riva al mare, questa struttura offre una vista mozzafiato sul porto di Calais, rendendolo un luogo ideale per gustare un pasto ammirando il viavai delle barche. Il menu, accuratamente realizzato, mette in evidenza frutti di mare freschi, in particolare frutti di mare e pesce, preparati con un tocco di creatività che delizierà i palati più esigenti. Lo chef Matthieu Colin te lo propone cucina creativa e originale, vibrante di colori e sapori, dove i piatti di pesce la fanno da padrone. Preparato con ingredienti freschi e locali, la sua cucina si evolve nel corso delle stagioni.
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5 › Oh Gabbiani!
Il ristorante Oh Mouettes, situato nel cuore di Calais, è un vero gioiello per gli amanti dei frutti di mare e del pesce fresco. Idealmente situato in Place du Minck, di fronte all'ingresso del porto, offre una vista mozzafiato sui pescherecci che ogni giorno scaricano il pescato. Questo scenario pittoresco, con le navi che attraversano lo stretto verso l'Inghilterra come sfondo, aggiunge un tocco unico all'esperienza culinaria. Specializzato in piatti di pesce, Oh Mouettes! propone una cucina autentica e gustosa, rendendo ogni visita un'immersione nel la ricchezza dei sapori marittimi locali.
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©Oh gabbiani!