©Pierre Lavalée Incontro con Pierre Lavalée, creatore del giardino Beau Pays
Puoi raccontarci di te, del tuo background professionale, cosa ti ha spinto ad aprire il giardino Beau-Pays?
Ho iniziato giovanissimo a fare giardinaggio, una vera passione iniziata intorno ai 10-12 anni. Questo mi è stato tramandato da mio nonno, con il quale facevo giardinaggio, e da mia madre, amante delle piante, È una vera storia di famiglia.. Ho gradualmente approfondito le mie conoscenze, sistemando gli spazi esterni. Ho iniziato con le piante annuali, per poi passare agli arbusti, e poi ad atmosfere più varie.
Puoi raccontarci la storia di questo posto?
Il giardino risale al tre generazioni. Ho sempre vissuto nella proprietà, che prima era un'azienda agricola, inizialmente dedita all'allevamento di galline ovaiole, attività iniziata dai miei nonni e continuata dai miei genitori. Ho scelto di dedicarmi al giardinaggio e alle piante. Abbiamo smesso di allevare nel 2011 e nello stesso anno abbiamo aperto il giardino al pubblico. Questo mi ha permesso di riutilizzare i fabbricati zootecnici per sviluppare gli spazi interni e le serre. Da 20 anni lavoro a questo giardino, rinnovandolo e innovando costantemente.
©Nohcab Se dovessimo riassumere l’evoluzione del giardino, quali sono le tappe principali?
- Il giardino è stato aperto al pubblico nel 2011, con il sostegno dell'associazione Parc et Jardins du Nord-Pas-de-Calais.
- Nel 2015 ha ricevuto l'etichetta “Jardin Remarquable”, un riconoscimento condiviso solo da sei o sette giardini della regione.
- Nel 2016 abbiamo inaugurato la serra delle farfalle.
- Tra il 2017 e il 2018 abbiamo creato lo spazio desertico. Ogni anno ci impegniamo a rinnovare alcune parti del giardino e a rinnovare quelle vecchie. (Ad esempio, la parte australiana, iniziata nel 2012, dovrebbe riaprire il prossimo anno)
Quali spazi/atmosfere possiamo trovare?
- Spazio tropicale : Una serra di circa 600 mq con piante tropicali utili per le farfalle, come ninfee, caffè e vaniglia. Ospita circa 600 farfalle con nascite giornaliere.
- Spazio deserto : Ospitato in un ex pollaio, questo spazio è caratterizzato da rocce e piante del deserto come cactus, agavi e yucche. Concludiamo la visita con una “miniera d'oro” con minerali.
- Parte della scuola materna : Qui abbiamo una raccolta di polmoni. Siamo anche una “collezione nazionale” di 85 esemplari gestita dal conservatorio delle collezioni vegetali specializzate. Siamo solo tre giardini ad avere questa opportunità nell'Hauts-de-France. Ogni giardino ha la sua collezione e il nostro obiettivo è preservarla e magari scoprire una molecola interessante. Seminiamo semi, osserviamo e selezioniamo le piante. È possibile che possiamo usarli per creare profumi.
- Parte del Sudafrica : In questa zona si trovano circa 60 specie di aloe, tra cui l'aloe vera, oltre ad altre piante e succulente delle Canarie.
- Giardino Inglese e Giardino Ovale : Il giardino all'inglese richiede cure particolari. Conosciamo tutti la reputazione di questi giardini di impeccabile bellezza.
- Spazio australiano : Attualmente in fase di ristrutturazione, dovrebbe riaprire a breve.
Tutte le decorazioni, come le rocce e le piccole costruzioni, sono fatte in casa. Per noi è un punto d'onore rendere il giardino accessibile, con percorsi di almeno 1 metro, adatti a passeggini e sedie a rotelle.
Il giardino ospita anche vari animali, tra cui farfalle, falene falco e api.
Quando ero giovane, i miei genitori non sempre erano favorevoli all’idea di ampliare e sviluppare il giardino. Devi sapere che ho iniziato con un piccolissimo orto. Oggi il giardino copre un ettaro e mezzo!
Ci sono giardini o giardinieri famosi che ti hanno particolarmente influenzato?
Non sto cercando di riprodurre uno stile particolare di giardino. Il giardino è a mia immagine, con spazi dedicati, l'idea è quella di creare un giardino coerente, in particolare con statue in metallo e numerosi cerchi, oltre che armonia nei colori e nelle sfumature.
Ma devo ammettere che l'influenza inglese forse è presente, perché apprezzo molto i loro giardini che sono molto belli e curati con cura!
Immaginiamo che tu abbia sicuramente piante/fiori che apprezzi più di altri?
Sono molto orgoglioso della parte tropicale. Questa è la zona più impegnativa del giardino, che richiede un controllo costante della temperatura e dell'irrigazione. È una vera sfida mantenere questo ecosistema nel nostro clima! Esiste un arum titano originario di Sumatra, una delle zone più calde del pianeta. Il suo bulbo è soprannominato “fiore cadavere” perché sente l'odore della carne marcia a 800 metri di distanza e fiorisce solo ogni dieci anni. È una pianta straordinaria perché può raggiungere i 3 metri di altezza e pesare fino a 130 kg!
C'è anche la vaniglia che mi piace molto, una pianta comune ma difficile da coltivare. Abbiamo anche una ninfea gigante, una Victoria Longwood Hybrid, il cui diametro può raggiungere 1m50. È una pianta delicata, perché l'acqua deve essere riscaldata a 29°C.
©Nohcab Che progetti avete per il giardino?
Creare questo giardino è già di per sé un progetto pazzesco! Non avrei mai pensato di poter vivere della mia passione e creare questo spazio adatto a me. Attualmente il nostro giardino ha ottenuto l’etichetta “Remarkable Garden”, che è un grande riconoscimento per tutto il lavoro svolto!
Siamo gli unici ad avere una serra delle farfalle con più di 600 farfalle di specie diverse nella regione. Ho ancora alcuni progetti piuttosto folli che vorrei realizzare, ma la nostra priorità sarà riaprire le parti vecchie del giardino. E a lungo termine perché non creare una serra australiana?
Vivere qui è davvero una fortuna. Mi piace molto condividere la mia passione con i visitatori e andare ad incontrarli o essere presente in giardino a chiacchierare.
Un'ultima parola?
Devi credere nei tuoi sogni, mostrare perseveranza e pazienza, perché la natura è spesso imprevedibile!