Ristorante
Au Vieux Fourneau
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Au Vieux Fourneau ricrea lo spirito dei bistrot d'altri tempi di Rue Royale a Calais. Pannelli in legno, specchi e poster vintage creano un ambiente elegante e accogliente, la cornice perfetta per una generosa cucina tradizionale che si evolve con le stagioni. Specialità locali e classici rivisitati convivono armoniosamente.
Telefono
+33 3 21 34 67 88
E-mail
jeanfrancois.spy@gmail.com
In Rue Royale, nel cuore di Calais, Au Vieux Fourneau ha conservato l'anima dei bistrot parigini di un tempo: pannelli in legno, specchi e poster vintage creano un'atmosfera elegante e rilassata. La cucina, decisamente tradizionale, si concentra su piatti generosi e saporiti, con un menù che cambia con le stagioni, proponendo specialità locali e classici rivisitati in chiave creativa. Il locale dispone di una sala ricevimenti che può ospitare gruppi fino a 60 persone, ideale per pranzi di lavoro o feste di famiglia. Un luogo fedele allo spirito del bistrot, dove tradizione e generosità si fondono armoniosamente.
