Oh! Mouettes
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Situato in Place du Minck a Calais, di fronte al molo, Oh! Mouettes offre cucina francese con particolare attenzione ai frutti di mare. Gestito da tre fratelli appassionati, il ristorante propone pesce fresco e piatti di frutti di mare in una sala al piano superiore con vista panoramica sul porto e una terrazza molto apprezzata nelle giornate di sole. Un locale accogliente e a conduzione familiare, il luogo ideale per osservare l'attività del porto peschereccio di Calais gustando pesce freschissimo.
Tra i classici del menù: capesante scottate in padella con funghi, burro all'aglio e panna, 9 ostriche speciali n. 3 della Normandia (Blainville-sur-Mer), filetto di branzino scottato in padella con purè di patate dolci, rapa arrosto con crema di sedano, costata di manzo alla griglia con salsa al pepe, porto e cognac, zuppa di agrumi con frutta esotica e mandarino ghiacciato.
