Ristorante
L’Escale
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Da tre generazioni, il ristorante L'Escale accoglie calorosamente i suoi ospiti ai piedi del magnifico Cap Blanc-Nez, a Escales. Lo chef Vincent Brignoli e il suo team offrono una cucina locale autentica, abbondante e interamente fatta in casa con ingredienti freschi.
Ai piedi del magnifico Cap Blanc-Nez, a Escalles, il ristorante L'Escale porta avanti da tre generazioni una tradizione di calorosa ospitalità. Lo chef Vincent Brignoli e il suo team offrono un'autentica e generosa cucina locale, con piatti fatti in casa utilizzando ingredienti freschi e accuratamente selezionati. Il menù propone classici regionali come il formaggio Maroilles e la carbonade di manzo, oltre a piatti di pesce con molluschi e crostacei. Il ristorante fa parte dell'Hôtel L'Escale, che vanta una piscina e una spa, offrendo un'esperienza rilassante e raffinata con vista sull'iconica Costa d'Opale.
