Chez Manuel

Aan de Avenue Pierre de Coubertin in Calais, vlakbij de citadel en het strand, verrassen Alisson en Manuel Robillard hun klanten al sinds 2014 met originele creaties: trompe-l'œil van Manuel, chouquettes in 50 verschillende smaken, individuele macarons en ijs in bekertjes.

Zie de informatie

Chez Manuel
701 Avenue Pierre de Coubertin - 62100 CALAIS

Zie de routebeschrijving

Telefoon + 33 3 21 34 73 14

Gelegen aan de Avenue Pierre de Coubertin in Calais, vlakbij de citadel en het strand, runnen Alisson en Manuel Robillard sinds 2014 hun eigen ambachtelijke bakkerij en patisserie. In 2022 verhuisden ze naar een groter pand. Hun winkel onderscheidt zich door originele creaties: trompe-l'œil muurschilderingen van Manuel, chouquettes (kleine soesjes) in 50 verschillende smaken, individuele macarons en ijs in bakjes. Qua brood vind je er onder andere een zuurdesem stokbrood, 24 uur gefermenteerd, en specialiteiten zoals Scandinavisch brood, cheddar-maïsbrood en Provençaals brood. De winkel biedt ook een eigen versie van de Calais, het iconische gebakje van de stad, aan in een ruimte die toegankelijk is voor mensen met een mobiliteitsbeperking.
Vermeld in de regionale gids van Gault & Millau.