Oh! Mouettes
Op Place du Minck in Calais, tegenover de kade, biedt Oh! Mouettes Franse gerechten met een focus op vis en zeevruchten. Het restaurant, gerund door een trio gepassioneerde broers, presenteert verse vis en zeevruchten in een eetzaal op de bovenverdieping met een panoramisch uitzicht op de haven en een populair terras voor zonnige dagen. Dit vriendelijke familiebedrijf is de perfecte plek om de bedrijvigheid van de vissershaven van Calais gade te slaan terwijl u geniet van ongelooflijk verse vis en zeevruchten.
Tot de klassiekers op het menu behoren: gebakken coquilles met champignons, knoflookboter en room, 9 bijzondere oesters nr. 3 uit Normandië (Blainville-sur-Mer), gebakken zeebaarsfilet met zoete aardappelpuree, geroosterde raap met selderijcrème, gegrilde ribeye steak met pepersaus, port en cognac, en citrussoep met exotisch fruit, gegarneerd met mandarijn.