Oh! Mouettes
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Sur la place du Minck à Calais, face au quai, Oh! Mouettes propose une cuisine française tournée vers la mer. Tenu par un trio de frères passionnés, le restaurant met à l'honneur poissons sauvages et plateaux de fruits de mer, dans une salle en étage offrant une vue panoramique sur le port et sur une terrasse prisée aux beaux jours. Une adresse familiale et conviviale, idéale pour observer l'animation du port de pêche calaisien tout en dégustant des produits d'une grande fraîcheur.
Parmi les classiques de la carte : noix de Saint-Jacques poêlées aux champignons beurre à l'ail et crème, 9 huîtres no 3 spéciales fines de Normandie (Blainville-sur-Mer), filet de bar poêlé et purée de patates douces, rave rôtie, crème de céleri, entrecôte grillée sauce au poivre au porto et au cognac, soupe d'agrumes aux fruits exotiques glacée à la mandarine..
