Les Attaques
À moins de 10 minutes au sud-est de Calais, le long du canal de Calais à Saint-Omer, Les Attaques conjugue patrimoine, nature et plaisirs gourmands. Un village qui révèle bien des surprises à qui prennent le temps de s’y arrêter. Entre son passé marqué par la quête d’autonomie, ses paysages apaisants rythmés par le canal et ses escales gourmandes réputées, le village se dévoile en trait d’union entre terre et eau.
Des origines marécageuses aux ‘Estaches’
Le nom de Les Attaques peut interpeler, d’autant plus qu’à l’origine le site mentionné est Capella (1173), où se trouvait alors une abbaye. L’appellation ‘Estachies’, apparue en 1319, nous éclaire davantage sur le nom actuel….Car les historiens s’accordent à dire que ‘Les Attaques’ dériverait de ‘Les Estaches’, désignant des pieux, des pilotis. Ce terme faisait référence à un ‘pont sur estaches’, un ouvrage permettant la liaison entre la terre de Marck et le comté de Guînes, terres marécageuses et souvent inondées.
©Nohcab-Calais XXL De la paroisse de Marck à Les Attaques
Longtemps, le territoire était un hameau (‘Bas-Marck’) dépendant de Marck donc. Cette situation administrative est complexe pour les croyants : avec une paroisse de Marck très étendue, le curé ne pouvait assurer correctement son service auprès des habitants. En 1718, une chapelle fut ainsi érigée au ‘Bas-Marck’. Le début 19e siècle est un tournant. En 1814, lassés par les difficultés de déplacement sur un territoire marécageux pour atteindre le chef-lieu de Marck, propriétaires et notables lancèrent une pétition auprès du préfet. Une nouvelle commune est enfin reconnue le 18 août 1835.
Un patrimoine architectural à découvrir : L’église
Trop petite pour la population grandissante du XIXe siècle, la chapelle fut remplacée par l’église Saint-Pierre-ès-Liens d’ aujourd’hui. La construction témoigne d’une ambition architecturale locale. Les plans sont d’Amédée Stensmaght, architecte de la ville de Saint-Pierre-lès-Calais. La première pierre fut posée le 28 mai 1866 pour une consécration en 1868. Le style : briques rouges et pierres de Tournehem, avec un intérieur lumineux invitant à la sérénité. Durant la Première Guerre mondiale, Les Attaques fut intégrée à la grande base arrière alliée du Calaisis, jouant son rôle logistique dans l’effort de guerre.
Église Saint-Pierre-ès-Liens
©Nohcab-Calais XXL L’excellence artisanale : la Maison Dejonghe et le gâteau ‘Le Calais’
Les amateurs locaux de pâtisserie connaissent bien la boulangerie-pâtisserie Dejonghe. Institution locale, cette adresse est régulièrement mise à l’honneur, notamment en remportant le concours du meilleur « Calais », organisé par la presse locale pour célébrer le gâteau emblématique de Calais XXL.
La Boulangerie Pâtisserie Dejonghe
Le canal, trait d’union entre patrimoine et loisirs
Bien que le trafic des péniches d’autrefois ait laissé place au silence, le canal demeure l’âme du paysage. En observant bien, les amateurs de patrimoine fluvial remarqueront le pont à bascule, véritable signature du patrimoine fluvial du Nord de la France et de la Flandre. Quant aux chemins de halage, ils sont transformés en sentiers sécurisés et plats, terrains paisibles privilégiés des cyclistes et des marcheurs. En quête d’une sortie en famille ou d’une randonnée sportive, le canal offre une parenthèse bucolique dans un paysage typique de la Flandre maritime et du pays des wateringues qui affleurent l’est de Calais XXL.
Entre Plat Pays et collines du Boulonnais
Le canal de Calais à Saint-Omer ne se contente pas d’être un lieu de promenade , il agit pratiquement comme une véritable frontière paysagère, offrant deux visions contrastées aux visiteurs. Vers l’Est : C’est le « plat pays ». Le regard s’allonge sur une plaine ouverte, où l’horizon semble s’évaporer vers la frontière belge. C’est un paysage de contrastes de lumière, changeant au gré des saisons. Vers l’Ouest : Il suffit de quelques kilomètres de route s’élevant légèrement pour basculer dans un tout autre décor. La plaine laisse place aux premières ondulations des collines du Boulonnais, offrant des panoramas plus vallonnés rappelant la diversité géographique de la Côte d’Opale.
14 randonnées à parcourir sur la Côte d’Opale
©Nohcab Tables et spectacle !
Pour les amateurs de cuisine soignée, le restaurant O’Tynico s’est imposé comme une table incontournable. Fort d’une excellente réputation sur les plateformes d’avis comme TripAdvisor, l’établissement séduit et propose une étape à cocher pour vos sorties gourmandes à Calais XXL. Pour allier repas et divertissement, Les Attaques abrite également l’Estaminet Palace et ses repas-spectacles pour des moments de convivialité et de fête.
